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Recettes des vacances

Broché - 2012 de Corinne Jausserand
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Recettes des vacances

Broché - 2012 de Corinne Jausserand
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Détails

Résumé
60 recettes conçues pour passer des vacances gourmandes et savoureuses : A base de produits frais de saison à chercher surles marchés, dans les criées ou chez les maraîchers : millefeuille de tomate et burrata, chipironsà la plancha, tarte aux abricots à la lavande. Des recettes simples, colorées et savoureuses qui n'obligent pas la cuisinière à passer ses vacances en cuisine : salade d'orrechiete aux légumes grillés, clafoutis de tomates cerises, tiramisu aux fraises. Des recettes faciles à préparer pour 6, 12 ou 18 personnes : saumon en cocotte, risotto aux courgetteset au parmesan, cake au chocolat au caramel au beurre salé. Des variantes sont proposées pour certaines recettes : rillettes de thon à la pomme verte et rillettes de saumonà la coriandre, biryani d'agneau et biryani de poulet, salade fruits d'été et salade de fruits d'hiver.Toutes les recettes sont très joliment illustrées de photos inédites.
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Précisions sur l'état
Recettes des vacances (2012) - Corinne Jausserand - Occasion - Etat Correct -
Biographie de l'auteur
Corinne Jausserand est également l'auteur de Cupcakes, Brunch et Slunch dans la collection Albums Larousse ainsi que du coffret Petits chocolats maison.
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Mots de l'éditeur
60 recettes inédites, originales et faciles pour profiter pleinement des produits d'été et de son temps libre tout en se régalant. Les vacances sont un moment propice pour cuisiner et partager de bons petits plats, à condition que ce ne soit pas une punition. Un livre souple à la mise en page claire et vivante, illustrée de photos inédites et ensoleillées et à glisser dans sa valise. Un duo d'auteurs à succès : Corinne Jausserand et Caroline Faccioli partagent leurs recettes de vacances personnelles.
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Caractéristiques
  • Largeur : 18.5 cm
  • Épaisseur : 1 cm
  • Hauteur : 23.5 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Corinne Jausserand
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Image Book Hémisphères
56700 Kervignac
Book Hémisphères
4,7 Lire les avis

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